rico:sandkuchen
Inhaltsverzeichnis
Sandkuchen a la Schweigermuter Marlies
Zutaten
- 200g Butter
- 200g Zicker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
- Butter + Semmelbrösel für die Form
- Puderzucker
Zubereitung
- Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gas Stufe 3.
- Butter, Zucker und Vanillinzucker vermengen und lange verrühren.
- Die Eier nach und nach zugeben.
- Mehl und Backpulver darüber sieben und vermengen.
- Im Backofen [Mitte] etwa 45 Minuten backen. Als Garprobe Kuchen vorsichtig mit einem Holzspiess einstechen. Wenn kein Teig am Spiess hängen bleibt, ist der Kuchen durchgebacken.
- Aus der Form nehmen, abkühlen lassen und Puderzucker darüber sieben.
rico/sandkuchen.txt · Zuletzt geändert: d.m.Y H:i von 127.0.0.1