rico:mailaenderli
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====== Mailänderli ====== | ====== Mailänderli ====== | ||
+ | * [[wp> | ||
===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
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* 3 Eier | * 3 Eier | ||
- | ====== Zubereitung | + | |
+ | ===== Zubereitung ===== | ||
- Butter gschmeidig rühren | - Butter gschmeidig rühren | ||
- Zucker und Eier dazu geben | - Zucker und Eier dazu geben | ||
- schaumig rühren | - schaumig rühren | ||
- 1 Prise Salz, Vanillzucker und Mehl dazu geben | - 1 Prise Salz, Vanillzucker und Mehl dazu geben | ||
- | - alles gut mischen | + | - alles gut mischen |
- | - Teig ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen | + | - Teig ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen |
- | - auswahlen | + | - ... |
+ | - auswallen | ||
- Förmchen nach wahl | - Förmchen nach wahl | ||
+ | - (mit Eigelb bepinseln) | ||
- bei ca 180°C backen | - bei ca 180°C backen | ||
+ | - auskühlen | ||
+ | - (mit Schoggi oder Zucker verzieren) |
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