Butter gschmeidig rühren
Zucker und Eier dazu geben
schaumig rühren
1 Prise Salz, Vanillzucker und Mehl dazu geben
alles gut mischen resp. kneten
Teig ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen (ich packe den Teig in eine Klarsichtfolie ein / flach)
…
auswallen
Förmchen nach wahl
(mit Eigelb bepinseln)
bei ca 180°C backen
auskühlen
(mit Schoggi oder Zucker verzieren)