====== Sandkuchen a la Schweigermuter Marlies ======
===== Zutaten =====
  * 200g Butter
  * 200g Zicker
  * 1 Päckchen Vanillinzucker
  * 4 Eier
  * 200g Mehl
  * 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
  * Butter + Semmelbrösel für die Form
  * Puderzucker

===== Zubereitung =====
  - Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gas Stufe 3.
  - Butter, Zucker und Vanillinzucker vermengen und lange verrühren.
  - Die Eier nach und nach zugeben.
  - Mehl und Backpulver darüber sieben und vermengen. 
  - Im Backofen [Mitte] etwa 45 Minuten backen. Als Garprobe Kuchen vorsichtig mit einem Holzspiess einstechen. Wenn kein Teig am Spiess hängen bleibt, ist der Kuchen durchgebacken.
  - Aus der Form nehmen, abkühlen lassen und Puderzucker darüber sieben.