====== Gebrannte Mandeln ======

  * http://www.chefkoch.de/rezepte/173441075802719/Gebrannte-Mandeln.html

===== Zutaten für 1 Portion =====

  * 200g 	Zucker
  * 1 Pkt. 	Vanillezucker
  * 100ml 	Wasser
  * 200g 	Mandel(n), (ganz)
  *  etwas 	Butter
  *  etwas 	Zimt


===== Zubereitung =====

Zimt, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter Rühren weiterkochen bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Madeln glänzen.
Ein Backblech mit Butter einfetten, Mandeln draufschütten, zerteilen und abkühlen lassen.

  * Zubereitungszeit: 	ca. 20 Min.
  * Schwierigkeitsgrad: 	simpel