====== Anisplätzli ======
===== Zutaten für 40 Portionen =====
  * 2 Teelöffel Anis (gemahlen)
  * 3 Eier
  * 200g Mehl
  * 200g Puderzucker

===== Zubereitung =====
    - Die Eier und den Puderzucker mit dem Mixer zu einer hellen Creme schlagen. Den Anis und das Mehl löffelweise unterrühren und alles für 10min rühren lassen.
    - Das Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffel kleine Häufchen aus dem Teich stechen und auf das Blech setzten. Bei Raumtemperatur eine Stunde rasten lassen.
    - Den Ofen auf 180° vorheizen und für 15min backen lassen und fertig sind die lecken Chräbelis.